本校では「あれを作ってみたい。」「こんなことをしてみたい。」という児童生徒の夢をテーマに学習活動を展開するプロジェクトを実施しています。このプロジェクトは、地域の方々の協力を得て実施し、地域の方々にも秋田きらり支援学校のことを知っていただく機会にもしたいと考えています。 中学部3年1組では「私、和菓子職人です!」というテーマのもと、9月19日(木)秋田市にある菓子本舗榮太郎さんの御協力を得て、「練りきりを使った上生菓子」作りに挑戦してきました。