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寄宿舎「お茶を淹れてみました」(8月31日)

 高等部普通科3年の女子生徒が、寄宿舎ホールでお茶を淹れる練習をしました。お茶道具の名称や茶葉の種類を知ったり、おいしいお茶を淹れる手順、温度、コツなど学んだりしました。職員をお客様に見立て、おもてなしの心で丁寧にお茶を淹れる練習も行いました。本人もお茶を頂いて味の違いを感じたり、職員に淹れたお茶の評価をもらったりするなどして良い経験になりました。今後もおいしいお茶の淹れ方の練習をしていきたいと意欲的でした。 

   

  【淹れ方の基本に沿って練習】      【お茶の濃さが均等になるように注意】

   

   【お茶出しの作法の練習】          【2種類のお茶の味比べ】 

 

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 本校は、見えない・見えにくい方を支援する学校です。全盲の方だけでなく、弱視や視野に障害のある方も対象です。また、学校内だけでなく、県内各地で支援活動を行っています。

        

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